Қаҳва: Тафовут байни таҳрирҳо

no edit summary
(тасвир, таҳрир)
No edit summary
Барчасбҳо: вироиш тавассути телефони ҳамроҳ вироиш тавассути мурургари телефони ҳамроҳ
[[File:RoastedCoffeeBeans.JPG|thumb| донаҳоиДонаҳои (тухм)и [[дарахт]]и қаҳва]]
[[File:Coffe time.jpg|thumb|пиёлаиПиёлаи қаҳва]]
'''Қаҳва''' ({{lang-ar|قهوه}}) — донаҳои (тухмтухми)и [[дарахт]]и тропикие, ки онро дар [[оташ]] бирён карда, баъд кӯфта [[орд]] карда, истеъмол мекунанд; нӯшидание, ки кӯфта ё хокаи қаҳваро дар [[об]] ҷӯшонда ё болояш [[об]]и ҷӯш рехта, ба он [[шир]] ва шакар омехта ва гоҳе бе инҳо мехӯранд.<ref>
[http://dic.academic.ru/searchall.php?SWord=%D2%9A%D0%B0%D2%B3%D0%B2%D0%B0&stype=0&btype=1&p=0 Қаҳва]</ref>
 
== Таърих ==
Аз қадим барои сокинони мамлакати [[Яман]] [[кишт]]и каҳва аҳмияти [[давлат]]ӣ дошт. Онҳо ҳатто аз мамлакат содир намудани донаҳои хушкнакардаи каҳваро манъ карда буданд, то ки ягон донаи ҳосилхези он ба дасти мамлакати бегона наафтад ва чӣ хеле маълум аст, ҳосили махфии шоҳона рўяд. Дар миёнаҳои асри 17 рақобаткунандагон 7 дона тухми [[кабуд]]и каҳваро дуздида ба [[Ҳиндустон]] мебаранд. Аз ин тухми дарахти ҳосилхез қаҳваро месабзонанд. Дар соли 1906-ум [[Ҷорҷ Вашингтон]], химики [[Инглисӣ|англис]] таҳшини [[хок]]амонанди каҳваро мушоҳида карда, аввалин шуда истеҳсоли қаҳваи ҳалшавандаро аз санҷиш баровард.
2 355

edits