Карамшӯрбо: Тафовут байни таҳрирҳо

* Тарзи тайёр намудани Карамшӯрбокарамшӯрбо : [[Гӯштгӯшт]] ва [[пиёз]]и резашударо дар [[равған]]и тасфон то [[сурх]]шавӣсурхшавӣ бирён мекунанд. Сипас, ба [[дег]] помидори резашуда ё хамираи помидори пухта андохта, 10 [[дақиқа]] бирён мекунанд ва баъд сабзии наргасӣ ва картошкаи гирда-гирда резашударо меандозанд. Баъди бирён шудани масолеҳ ба дег 3 литр об, қаламфур, намак, [[барги ғор]], [[карам]]и майдарезашуда андохта, 35-40 дақиқа меҷӯшонанд. Карамшӯрборо ба [[коса]]ҳо кашида, ба рӯяш мурч ва кабудӣ мепошанд. Бо [[қаймоқ]] ё [[ҷурғот]] низ истеъмол мекунанд. Ба 500 г [[гӯшт]] 150 г равған, 2 пиёз, 3-4 дона помидор, ё 1 қошуқ хамираи помидори пухта, 2-3 дона сабзӣ, 300 г картошка, 300 г карам, 1 дона қаламфур, 2-3 дона барги ғор, мувофиқи табъ намак, 1 қошуқча мурч, ним бандча [[шибит]], [[кашнич]] ё ҷаъфарӣ лозим аст.<ref>