Тарҳавло: Тафовут байни таҳрирҳо

'''Тарҳавло'''

* Тарзи тайёр намудани Тарҳавло: тарзи пухтани тарҳавло чунин аст: 1 кг [[орд]]ро аз [[элак]] гузаронида, ба зарф мегиранд. Ба болои орд 4 коса [[об]] андохта, бо қошуқ лат мезананд. Орди обшуда мисли шир мешавад. Пас аловро зери [[дег]] гиронида, ба он 1 кг равғани растаниро метасфонанд. Баъд ба равған 1 кг шакар ҳамроҳ карда, то сурхшудани он мекобанд. Ба болои шакари сурхшуда широбаи тайёрро мерезанд. Оҳиста-оҳиста дег меҷӯшад. Ба тарҳавло пас аз 2 соат равған мепартояд ва равған сурх мешавад. Атолаи ҷушидаистодаро ба тақсимчаҳо мебардоранд. Пас аз хунук шудан он мисли шавла мешавад. <ref>