Қаламфур: Тафовут байни таҳрирҳо

 

'''Қаламфур''', занҷабили сурх, як навъ растанӣ, ки бисёр тунд аст. Дар собиқ [[СССР]] асосан дар ноҳияҳои ҷануб мекоранд, вале дар минтақаҳои миёна ҳам нағз нашъунамо мекунад. Навъҳои маъмулаш «Украинии тез», «Астраханӣ-147», «Маргилонӣ-330». Қаламфури борики дароз (аз сабаби дар таркибаш моддаи махсуси [[капсатсин]] доштанаш) хеле тунд аст. Қаламфури сурхро яклухт хушк карда ё кӯфта ба таом меандозанд. Қаламфури кӯфтаро ҳамчун адвиёт истифода мебаранд.

 

{{stub}}

 

[[ar:فلفل رومي]]

[[ast:Pimientu]]

[[en:Bell pepper]]

[[fa:فلفل دلمه‌ای]]

[[kk:Бұрыш (көкөніс)]]

[[kn:ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ]]

[[lt:Saldžioji paprika]]

[[nl:Paprika]]

[[no:Paprika]]

[[sv:Paprika]]