Фарқият байни намунаҳои "Гиёҳхӯрӣ"

no edit summary
[[Акс:Soy-whey-protein-diet.jpg|thumb|Рӯи дастархони гиёҳхӯрон]]
Гиёҳхӯрӣ,гиёҳхорӣ ё мевахорӣ (ба забони русӣ - “Вегетарианство”; ба англисӣ “Vegetarianism”) ба маънои парҳез аз хӯрдани гӯшти ҷонварон аст, ки мумкин аст ҳамчунин парҳез аз хӯроке монанди шир, маҳсулоти ширӣ, тухми мурғ ва асал, ки сарчашмаи ҷонварӣ доранд, бишавад.
Гиёҳхӯрӣ ё ки вегетарианизм - як намуди бурдани ҳаёт бе истеъмоли гӯшти ҳамагуна [[ҳайвон]] мебошад. Чандин навъи гиёҳхурӣ вуҷуд дорад. Пайравони гиёҳхӯри асил, аз истеъмол ё истифодаи ҳамагуна маҳсулоти аз ҳайвон тайёршударо парҳез мекунанд. (Масалан: [[хӯрокворӣ]]: [[шир]]и ҳайвонҳо, [[тухм]], [[асал]]; [[либос]]: [[пӯст]], [[пашм]] в. ғ.). Онҳо дар канори нахӯрдани ғизоҳои ҷонварй ба озор ва куштори ҷонварон низ мухолифат мекунанд. Ин намуди гиёҳхуронро баъзан "Гиёҳхӯри комил" ё ки "Веган" меноманд.
Чандин намуди гиёҳхорӣ вуҷуд дорад, ки вобаста ба намуди он рафтори гиёҳхорон нисбати чорво ва маҳсулоти чорводорӣ фарқ мекунад. Гурӯҳе аз мевахорон дар канори нахӯрдан ва ё камтар хӯрдани хӯроки ҷонварӣ ба озор ва куштори онҳо низ зид ҳастанд.
Бархе аз мевахорон аз пӯшидани либосҳое монанди [[чарм]], [[абрешим]] ва [[пашм]], ки аз куштани ҷонварон ба даст омада низ парҳез мекунанд. Дар “Веганизм” аз ҳама маҳсулоти ҷонварӣ – чи аз куштани онҳо ба даст омада бошанд ва чи бо баҳрагирӣ аз онҳо ([[маҳсулоти ширӣ]], [[тухм]]и мурғ, [[асал]] ва ғайра) парҳез мешавад.
Имрӯз дар ҳама кишварҳои ҷаҳон гиёҳхӯрон вуҷуд доранд ва дар баъзе кишварҳо гиёҳхӯрӣ дорои решаҳои таърихӣ ва мазҳабӣ аст.
Бо ин ки дар пеш гирифтани режими мевахорӣ бо шеваҳои гуногуне имконпазир аст аммо равиши умумии тамоми ин шеваҳо парҳез аз хӯрдани гӯшти ҷонварони хунгарм мебошад.
 
==Таърих==