Фарқият байни намунаҳои "Кабоб"

илова
х (Bot: Adding orphan template)
(илова)
{{ятим}}
[[Акс:Kebab.jpg|thumb|Кабоб ва ё шашлик]]
 
'''Кабоб''' - навъи таом, ки аз [[гӯшт]]и чорво ва парранда ([[мурғ]], [[кабк]], [[бедона]]) тайёр мекунанд. Гӯштро 25-35 грамми реза карда [[намак]], [[мурч]] ва [[сирко]] мезанандю Сипас ба [[зарф]]е андохта дар ҷои салқин 1-2 соат нигоҳ медоранд. Думбаро майда-майда реза карда, ба [[дег]]и тафсон меандозанд ва гӯштро дар он 15-20 дақиқа мепазанд. Кабоби пухтаро ба [[табақ]] кашида ба рӯи он [[пиёз]], кабудӣ ва каме сирко мерезанд. Дар байни [[тоҷиконмардуми тоҷик]] навъҳои зерини кабоб маъмул аст.
 
* Барракабоб
* сихкабоб
* ҷигаркабоб
* гурдакабоб
* қимакабоб
* кабоби буғӣ
* мурғкабоб
* кабоби чӯпонӣ
* қавурдоғ
* кабоби кабкӣ
 
* [[Барракабоб]]
* [[сихкабоб]]
* [[ҷигаркабоб]]
* [[гурдакабоб]]
* [[қимакабоб]]
* [[кабоби буғӣ]]
* [[мурғкабоб]]
* [[кабоби чӯпонӣ]]
* [[қавурдоғ]]
* [[кабоби кабкӣ]]
* [[кӯзакабоб]]
== Ҳамчунин нигаред ==
* [[Сихкабоб|Шашлик]]
* [http://e-da.tv/video/27/ Кебаб. Видеорецепт]
{{stub}}