Кабоб: Тафовут байни таҳрирҳо
Content deleted Content added
х Bot: Adding orphan template |
Шухрат Саъдиев (баҳс | ҳисса) илова |
||
Сатри 1:
[[Акс:Kebab.jpg|thumb|Кабоб ва ё шашлик]]
'''Кабоб''' - навъи таом, ки аз [[гӯшт]]и чорво ва парранда ([[мурғ]], [[кабк]], [[бедона]]) тайёр мекунанд. Гӯштро 25-35 грамми реза карда [[намак]], [[мурч]] ва [[сирко]] мезанандю Сипас ба [[зарф]]е андохта дар ҷои салқин 1-2 соат нигоҳ медоранд. Думбаро майда-майда реза карда, ба [[дег]]и тафсон меандозанд ва гӯштро дар он 15-20 дақиқа мепазанд. Кабоби пухтаро ба [[табақ]] кашида ба рӯи он [[пиёз]], кабудӣ ва каме сирко мерезанд. Дар байни [[
* Барракабоб▼
* сихкабоб▼
* ҷигаркабоб▼
* гурдакабоб▼
* қимакабоб▼
* кабоби буғӣ▼
* мурғкабоб▼
* кабоби чӯпонӣ▼
* қавурдоғ▼
* кабоби кабкӣ▼
▲* [[Барракабоб]]
▲* [[сихкабоб]]
▲* [[ҷигаркабоб]]
▲* [[гурдакабоб]]
▲* [[қимакабоб]]
▲* [[кабоби буғӣ]]
▲* [[мурғкабоб]]
▲* [[кабоби чӯпонӣ]]
▲* [[қавурдоғ]]
▲* [[кабоби кабкӣ]]
* [[кӯзакабоб]]
== Ҳамчунин нигаред ==
* [[Сихкабоб|Шашлик]]
* [http://e-da.tv/video/27/ Кебаб. Видеорецепт]
{{stub}}
|