Оливйе (салат)
Оливӣе (русӣ: салат Оливье) — навъи салат, ки дар давлатҳои собиқ ИҶШС машҳур аст, идона, анъанавӣ ва соли навӣ ба ҳисоб меравад. Номи салат ба шарафи эҷодкунандаи худ, сарошпаз Люсӣен Оливӣе, ки дар Маскав оғози солҳои 60-уми асри XIX тарабхонаи «Эрмитаж» — ро сардорӣ мекард.[1]
Кишвари асл | |
---|---|
Таркибот | |
Асосӣ | |
Парвандаҳо дар Викианбор |
Пайвандҳо вироиш
Ҳаволаҳо вироиш
Викикитоб китобе дар мавзуи
:ru:Рецепт:Оливье дорад