Бурак Ӯздамир (тур. Burak Özdemir; таваллуд 24 марти 1994), тахаллусаш CZN Burak, ошпаз ва тарабхоначии турк аст.[1][2][3] Ӯ соҳиби Дастархони тамаддунҳои Ҳатай аст (тур. Hatay Medeniyetler Sofrası) Силсилаи тарабхонаҳо, ки иборат аз чор филиалҳоянд, аз ӯ мебошанд: Тақсим, Оқсарой, Етилер ва аввалин филиали хориҷа дар Дубай.[4] CZN, лақаби Ӯздамир, аз талаффузи зуд-зуд нодурусти Синзано, номи дӯкони нассоҷии падараш дар Лалелӣ сарчашма мегирад.[5]

Бурак Ӯздамир
тур. Burak Özdemir
Сурат
Таърихи таваллуд 24 март 1995(1995-03-24) (29 сол)
Зодгоҳ
Кишвар
Пеша Таббох, Internet celebrity, ресторандор, сарошпаз
Вебгоҳ cznburak.com(англ.)
hataymedeniyetlersofrasi.com.tr(тур.)(англ.)

Омода ва муаррифии ретсептҳои туркӣ дар ҳоле ки қариб ҳамеша дар назди камера табассум мекунад, Ӯздамирро дар платформаҳои монанди Instagram ва TikTok ба ситораи интернетӣ табдил гардонд.[6][7][8] [9][10] [11]

Саломатӣ

вироиш

Моҳи майи соли 2022 дар шабакаҳои иҷтимоӣ паёмҳои "Дуо барои Бурак" паҳн шуданд, зеро овозаҳо дар бораи ба бемории варами мағзи сара гирифтор шудани Бурак пайдо шуд. Ин ба он далел аст, ки Ӯздамир дар Instagram акси худро дар кати бемористон паҳн кард ва гуфт, ки ӯ барои муоинаи рафтааст ва ба назар лоғар менамуд. Овоза дар бораи варам доштани ӯ аз ҷониби ягон манбаи наздик ба Ӯздамир ва худи ӯ тасдиқ нашудааст.

Тарабхонаҳо

вироиш
  • CZNBURAK Taksim
  • CZNBURAK Aksaray
  • CZNBURAK Etiler
  • CZNBURAK Dubai
  • CZNBURAK Dushanbe
  • CZNBURAK Katar
  1. CZN Burak kimdir? CZN ne demek? CZN Burak Özdemir'in hayatı…(тур.). www.sozcu.com.tr. 2 сентябри 2020 санҷида шуд.
  2. Özdemir. CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum(тур.). Milliyet. 2 сентябри 2020 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 13 феврали 2021.
  3. CZN Burak Özdemir kimdir? CZN ne demek?(тур.). www.hurriyet.com.tr. 2 сентябри 2020 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 8 феврали 2021.
  4. Hatay Medeniyetler Sofrası. www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr. 1 июли 2020 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 5 май 2020.
  5. CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum(тур.). Milliyet. 2 сентябри 2020 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 13 феврали 2021.
  6. Sah. Sosyal medya paylaşımlarıyla çok konuşulan Hatay Medeniyetler Sofrası'nın sahibi Czn Burak yine çok konuşuldu.. Onedio (17 July 2019). 12 сентябри 2019 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 15 май 2020.
  7. Redação. DE CACHORRO-QUENTE À CARNE DE AVESTRUZ: CONHEÇA O COZINHEIRO QUE FAZ SUCESSO COM COMIDAS GIGANTES. Editora Globo S/A (16 August 2019). 12 сентябри 2019 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 15 май 2020.
  8. Mori. Chef assa avestruz recheado com dezenas de pimentões e charutos de folha de uva. Gazetab Do Povo (20 April 2019). 12 сентябри 2019 санҷида шуд.
  9. Kızıltepe. Burak Özdemir, Yaptığı Hareketle Gönülleri Fethetti. Haber (11 August 2019). 12 сентябри 2019 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 15 май 2020.
  10. Burak Özdemir: Çalışacağım diye çocuk olmayı unuttum, Star (12 November 2016). Бойгонӣ шудааст 8 сентябри 2018  сол. Проверено 12 сентябри 2019.
  11. PASIYA. This Kurdish chef makes giant edible creations. IOL (22 August 2019). 12 сентябри 2019 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 14 сентябри 2019.