Ангат: Тафовут байни таҳрирҳо
Content deleted Content added
→Эзоҳ: Беҳтар мешуд агар дар бораи чигуна ҷудо намудани равғани ангет маълумот пешниҳод менамудед, ки аз дарахти ангет ё худ (ангат) чигуна равғанро бадаст овардан мумкин. Барчасбҳо: вироиш тавассути телефони ҳамроҳ вироиш тавассути мурургари телефони ҳамроҳ |
|||
Сатри 24:
== Таркиби кимиёӣ ==
Дар таркиби мевааш 11—60 мг% каротин (провитамини А), витаминҳои Е (8 мг%), С (316—500; дар ширааш то 900 мг%), В (0,97 мг%), В1, (0,016—0,035 мг%; дар ширааш 0,1—0,18 мг%), B2, (то 0,56 мг%), В6, (0,003—0,079 мг%) ҳаст. Ангат ҳамчунин 3,56—8 % қанд, то 2,6 % кислотаҳои органикӣ, 2,64 % моддаҳои даббоғӣ, то 9 % равғани сурхтоб ё норанҷӣ, кверсетин ва изорамнетин, донакаш 240 мг% каротиноидҳои ҳархела, ликонин, тараксантин, фитофинин дорад. Дар мағзи донакаш 12—13 % равған, инчунин витаминҳои В1 (то 0,28 мг%), В2 (то 0,38 мг%), Е ва Г (110—165 мг%), каротин (40—100 мг%) ҳаст. Барги Ангат 8—9 % (шохчаи наврустааш то 10 %) моддаҳои даббоғӣ, кверсетин, изорамнетин, миритсетин дорад. ругани МАСЛО ИРА ЁФТЕН СРОЧНА СОХРАНИТ КНЕНКИ ДИГА НАМИЁВЕН
== Паҳншавӣ ==
| |||