18 784
edits
No edit summary |
No edit summary |
||
'''ҚАЛАМФУР''', занҷабили сурх, як навъ растанӣ, ки бисёр тунд аст. Дар [[СССР]] асосан дар ноҳияҳои ҷануб мекоранд, вале дар минтақаҳои миёна ҳам нағз нашъунамо мекунад. Навъҳои маъмулаш «Украинии тез», «Астраханӣ-147», «Маргилонӣ-330». Қаламфури борики дароз (аз сабаби дар таркибаш моддаи махсуси [[капсацин]] доштанаш) хеле тунд аст. Қаламфури сурхро яклухт хушк карда ё куфта ба таом меандозанд. Қаламфури куфтаро ҳамчун адвиёт истифода мебаранд.▼
[[Capsicum1.jpg|thumb|right|300px|Қаламфур]]
▲'''ҚАЛАМФУР''', занҷабили сурх, як навъ растанӣ, ки бисёр тунд аст. Дар собик [[СССР]] асосан дар ноҳияҳои ҷануб мекоранд, вале дар минтақаҳои миёна ҳам нағз нашъунамо мекунад. Навъҳои маъмулаш «Украинии тез», «Астраханӣ-147», «Маргилонӣ-330». Қаламфури борики дароз (аз сабаби дар таркибаш моддаи махсуси [[капсацин]] доштанаш) хеле тунд аст. Қаламфури сурхро яклухт хушк карда ё куфта ба таом меандозанд. Қаламфури куфтаро ҳамчун адвиёт истифода мебаранд.
|
edits