Мантушӯрбо
Мантушурбо, бо ширу тухм хамир карда, мантуи мукаррарӣ тайёр мекунанд ва онро мисли тушбера ба оби дарҷуши намакдор андохта, 40—45 дақика мепазанд. Мантуи тайёрро 2-4 донагӣ бо оби шӯрбо, ки алохида пухта мешавад, кашида ба рӯяш кабудӣ ва ҷурғот мемоланд.
Ин мақолаи хурд аст. Бо густариши он ба Википедия кӯмак кунед. Дар сурати имкон ин ёддошт бояд дақиқтар ҷойгузин шавад. |