Тушберабирён
Мақолаи асосӣ: Тушбера
Тушберабирён навъи маъмули хӯроки миллии тоҷикон буда, бо чунин тарз тайёр карда мешавад:Тушбераҳои тайёрро дар равған бирён мекунанд. Баъди пухтан онҳоро бо чавлӣ ба зарфе мекашанд.[1]
Нигаред вироиш
Адабиёт вироиш
- Шовалиева М. История кулинарной культуры таджикского народа. – Душанбе: Дониш, 2015.
- Энсиклопедияи мухтасари рӯзгордорӣ. – Душанбе, 1988
Эзоҳ вироиш
- ↑ Таббохӣ/ Тушбера. 13 августи 2021 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 21 феврали 2017.
|
Ин мақолаи хурд аст. Бо густариши он ба Википедия кӯмак кунед. Дар сурати имкон ин ёддошт бояд дақиқтар ҷойгузин шавад. |