Упка

Як навъи таоми миллӣ, ки аз шуши чорпо (гов) ва шир пухта мешавад. Байни мардум дар фасли зимистон бисёр истифода мебаранд. Дар Ашт нимфаъол аст.[1]

Нигаред низ

вироиш


  1. Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. – Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 155