Шакароб — як навъ хӯроки миллии тоҷикӣ аз реза буридаи пиёз, помидор, қаланфур ва кабудӣ, ки дар он нон пора карда мехӯранд[1].

Шакароб
Дохили ошхонаҳои миллӣ
Ошхонаи тоҷикӣ
Таркибот
Асосӣ фатир, помидор, бодиринг, кабудӣ, пиёз, намак
Маъмул рағани зағир, қаламфур ё мурч
Таомҳои монанд
қурутоб

Тарзи омодакунӣВироиш

Ин дар хар вилоят бо таври хоси худ тайёр мекунанд. Вобаста ба фасли сол ба ин хурок сабзавотҳои гуногунро истифода бурда онро тайёр мекунанд.

ЭзоҳВироиш

  1. Шакароб чист? Маънои вожаи шакароб(тоҷ.). vazhaju.com. Вожаҷӯ. 28 феврали 2018 санҷида шуд.