Оливйе (салат)

Оливйе (русӣ: салат Оливье) — навъи салат, ки дар давлатҳои собиқ ИҶШС машҳур аст, идона, анъанавӣ ва соли навӣ ба ҳисоб меравад. Номи салат ба шарафи эҷодкунандаи худ, сарошпаз Люсйен Оливйе, ки дар Маскав оғози солҳои 60-уми асри XIX тарабхонаи «Эрмитаж» — ро сардорӣ мекард.[1]

Оливйе (салат)
Russischer Oliviersalat.JPG
Кишвари асл
Таркибот
Асосӣ
Commons-logo.svg Парвандаҳо дар Викианбор

ПайвандҳоВироиш

ҲаволаҳоВироиш

Викикитоб китобе дар мавзуи